الزراعة: أكتوبر-مارس لأفضل النتائج؛ يمكن أن يبقى في الصيف داخل المنزل الشمس: ظل جزئي – 4-6 ساعات من شمس الصباح، محمي من حرارة بعد الظهر الماء: يوميًا في الصيف، كل 2-3 أيام في الشتاء؛ النعناع أكثر عطشًا من معظم الأعشاب الحصاد: باستمرار بمجرد أن يستقر؛ قص السيقان لتشجيع النمو الجديد
ينتشر النعناع بقوة، لذا امنحه دائمًا وعاءه الخاص. تتحمل أنواع النعناع المغربي والنعناع المدبب حرارة دبي بشكل أفضل من النعناع الفلفلي. إذا بدا نعناعك نحيلًا بأوراق صغيرة، فهو بحاجة إلى التغذية – سماد الأعشاب البحرية السائل كل أسبوعين يحل هذه المشكلة.
نصيحة دبي: في الصيف، انقل النعناع إلى الداخل بالقرب من نافذة ساطعة. إنه أحد الأعشاب القليلة التي تنتقل جيدًا بين الزراعة الخارجية والداخلية. حافظ على ريه جيدًا؛ يذبل النعناع أسرع من أي عشب آخر عندما يجف.
3. إكليل الجبل (Rosmarinus officinalis)
الزراعة: أكتوبر-نوفمبر من نباتات المشاتل (إنبات البذور بطيء) الشمس: شمس كاملة، 6+ ساعات الماء: مرة في الأسبوع؛ اترك التربة تجف بين الريات – يكره إكليل الجبل الجذور الرطبة الحصاد: على مدار العام من النباتات المستقرة؛ لا تأخذ أكثر من الثلث في المرة الواحدة
إكليل الجبل استثمار طويل الأمد. يمكن أن تنتج نبتة جيدة التوضع لسنوات في دبي. تتطور نكهتها بشكل أكثر كثافة تحت الإجهاد المائي المعتدل – حيث يركز النبات زيوته العطرية. ابدأ بنبتة مزروعة في المشتل بدلاً من البذور لتوفير شهور من الانتظار.
نصيحة دبي: يعاني إكليل الجبل أكثر من الرطوبة، وليس الحرارة. تأكد من تهوية ممتازة حول النبتة. في حاوية، استخدم مزيجًا يحتوي على البيرلايت الإضافي أو الحصى – على الأقل 30% من الحجم الكلي. إذا بدأت الأوراق بالإصفرار من القاعدة، فأنت تفرط في الري.
4. الزعتر (Thymus vulgaris)
الزراعة: سبتمبر-نوفمبر الشمس: شمس كاملة، 6+ ساعات الماء: باعتدال – مرة واحدة في الأسبوع أو أقل؛ الزعتر يتحمل الجفاف الحصاد: على مدار العام بمجرد أن يستقر؛ قم بالتقليم بانتظام لمنع النمو الخشبي
الزعتر هو أحد أكثر الأعشاب مقاومة للحرارة التي يمكنك زراعتها. الزعتر الشائع، زعتر الليمون، والزعتر الزاحف كلها تؤدي أداءً جيدًا في دبي. إن نموه المنخفض المنتشر يجعله مثاليًا للزراعة على حواف الأحواض المرتفعة أو المتساقط من المزارع المثبتة على الجدران.
نصيحة دبي: أكبر عدو للزعتر في دبي هو الإفراط في الري وسوء الصرف. استخدم أوعية فخارية (تتنفس أفضل من البلاستيك) ومزيج تربة خشن وسريع التصريف. غالبًا ما يتفوق الزعتر المزروع مباشرة في تربة حدائق دبي الرملية – المعدلة بالسماد العضوي – على الزعتر المزروع في أوعية بسبب التصريف الطبيعي.
5. الكزبرة / الكزبرة (Coriandrum sativum)
الزراعة: أكتوبر-فبراير فقط – هذا عشب موسمي بارد تمامًا الشمس: ظل جزئي إلى شمس كاملة (شمس الصباح، ظل بعد الظهر مثالي) الماء: حافظ على رطوبتها باستمرار؛ تزهر بشكل أسرع عندما تجف التربة الحصاد: 3-4 أسابيع بعد الزراعة للأوراق؛ اترك بعض النباتات لتنتج بذور الكزبرة
الكزبرة هي أكثر الأعشاب طلبًا في كل مركز حدائق في دبي – والأكثر إحباطًا للزراعة. تزهر (تتجه نحو البذور) لحظة ارتفاع درجات الحرارة فوق 30 درجة مئوية. السر هو قبول دورة حياتها القصيرة وزراعتها بالتتابع كل 2-3 أسابيع خلال الموسم البارد.
نصيحة دبي: ازرع بذور الكزبرة مباشرة في وعائها النهائي. إنها تكره النقل. استخدم وعاءًا واسعًا وضحلًا (بقطر 25 سم على الأقل) وانثر البذور بسخاء. بذور الكزبرة المسحوقة (اقسم كل بذرة إلى نصفين) تنبت بشكل أكثر توازناً. بحلول فبراير، توقف عن الزراعة – فلن يكون لديها الوقت لتنضج قبل أن يؤدي الحر إلى التزهير.
6. البقدونس (Petroselinum crispum)
الزراعة: سبتمبر-فبراير الشمس: شمس كاملة إلى ظل جزئي الماء: كل 2-3 أيام؛ معتدل ومستمر الحصاد: 6-8 أسابيع من البذور؛ قم بقص السيقان الخارجية أولاً، مع ترك المركز لمواصلة الإنتاج
البقدونس ذو الأوراق المسطحة (الإيطالي) له نكهة أقوى من الأصناف المجعدة ويتحمل حرارة دبي بشكل أفضل قليلاً. كلا النوعين حوليتين – سيبقيان على قيد الحياة موسم نمو كامل قبل أن يزهرا.
نصيحة دبي: ينبت البقدونس ببطء (2-3 أسابيع). انقع البذور طوال الليل قبل الزراعة لتسريع العملية. وعاء من البقدونس يوضع حيث يتلقى شمس الصباح وظل بعد الظهر سيستمر في الإنتاج جيدًا حتى أبريل.
7. الشبت (Anethum graveolens)
الزراعة: أكتوبر-يناير الشمس: شمس كاملة الماء: معتدل؛ يتحمل الظروف الجافة أفضل من معظم الأعشاب الورقية الحصاد: 6-8 أسابيع للأوراق؛ اترك بعض النباتات لتزهر من أجل بذور الشبت
الشبت مناسب بشكل مدهش لظروف الإمارات العربية المتحدة. أوراقه الريشية تبدو جذابة في أحواض الأعشاب المختلطة، ويتحمل التربة الجافة أكثر من الكزبرة. ينمو طويلًا (حتى 90 سم)، لذا ضعه في الجزء الخلفي من الحوض أو امنحه وعاءً عميقًا.
نصيحة دبي: يمتلك الشبت جذرًا وتديًا ولا يزرع جيدًا. ازرعه مباشرة في وعاء بعمق 20 سم على الأقل. مثل الكزبرة، يزهر في الحرارة – ازرعه خلال الموسم البارد واقطفه بسخاء.
8. المريمية (Salvia officinalis)
الزراعة: أكتوبر-نوفمبر من نباتات المشاتل الشمس: شمس كاملة، 6+ ساعات الماء: مرة واحدة في الأسبوع؛ تتحمل الجفاف بشدة بمجرد أن تستقر الحصاد: على مدار العام من النباتات المستقرة؛ قطف الأوراق الفردية حسب الحاجة
المريمية هي واحدة من أكثر الأعشاب مرونة في دبي. تضيف أوراقها الفضية الرمادية ملمسًا بصريًا لأي حديقة أعشاب، ويمكن للنباتات المستقرة أن تنجو من الصيف في الهواء الطلق بأقل تدخل. يساعد ملمس الأوراق المخملي النبات على الحفاظ على الماء.
نصيحة دبي: غالبًا ما يتم إغفال المريمية في حدائق الأعشاب في الإمارات العربية المتحدة، لكنها تؤدي أداءً جيدًا بشكل استثنائي. ضعها مع إكليل الجبل والزعتر – فهي تشترك في نفس احتياجات الري (الحد الأدنى) وتفضيلات التربة (جيدة التصريف). إذا كنت تزرعها في وعاء، فإن وعاء 30 سم هو الحد الأدنى لنبتة مريمية ناضجة.
9. الأوريجانو (Origanum vulgare)
الزراعة: سبتمبر-نوفمبر الشمس: شمس كاملة، 6+ ساعات الماء: باعتدال؛ تتحمل الجفاف مثل أقاربها من حوض البحر الأبيض المتوسط الحصاد: على مدار العام بمجرد أن تستقر؛ قص السيقان بانتظام
الأوريجانو لا يكاد يُهزم في ظروف دبي. الأوريجانو اليوناني ينتج أقوى نكهة للطهي. ينتشر النبات بسهولة، لذا امنحه مساحة أو احصره في وعائه الخاص. الأوريجانو المجفف من حديقتك الخاصة سيجعل الأوريجانو المجفف من السوبرماركت يبدو لا شيء أمامه.
نصيحة دبي: لتجفيف الأوريجانو، قم بقص السيقان قبل أن تزهر النبتة مباشرة (عندما يكون تركيز الزيت في أعلى مستوياته)، اربطها في حزم، وعلقها رأسًا على عقب في غرفة مكيفة لمدة 5-7 أيام. خزنها في أوعية محكمة الإغلاق بعيدًا عن الضوء. تخلق شمس دبي القوية أوريجانو بتركيز أعلى بكثير من الزيوت العطرية.
10. الثوم المعمر (Allium schoenoprasum)
الزراعة: سبتمبر-فبراير الشمس: شمس كاملة إلى ظل جزئي الماء: كل 2-3 أيام؛ حافظ على رطوبة التربة بشكل خفيف الحصاد: قص من الأعلى، مع ترك 5 سم من النمو؛ ستنمو مرة أخرى مرارًا وتكرارًا
الثوم المعمر هو أكثر أنواع الثوم تسامحًا للزراعة في الأوعية. سينتج باستمرار خلال الموسم البارد، ومع بعض الظل والماء المستمر، يمكن أن يستمر حتى أوائل الصيف. أزهاره الأرجوانية صالحة للأكل وتجعل الزينة جذابة.
نصيحة دبي: ينمو الثوم المعمر في كتل تزداد كثافة بمرور الوقت. عندما تملأ كتلة وعاءها (عادة بعد موسم كامل واحد)، قسمها وأعد زراعتها. ستضاعف مخزونك دون تكلفة. الثوم المعمر (Allium tuberosum) ينمو جيدًا أيضًا ويضيف بعدًا نكهيًا مختلفًا.
11. عشب الليمون (Cymbopogon citratus)
الزراعة: مارس-أبريل (يحب الحرارة) الشمس: شمس كاملة، 8+ ساعات الماء: غزير ومنتظم؛ عشب الليمون يستهلك الماء بكثرة الحصاد: بمجرد أن تصل السيقان إلى 30 سم؛ قصها من القاعدة، مع ترك كتلة الجذور للتجدد
عشب الليمون هو عشب صيفي يرغب فعلاً في حرارة دبي. كتلة واحدة، إذا وُضعت في وعاء كبير (40 سم+) وسُقيت بانتظام، ستنتج سيقانًا أكثر مما يمكنك استخدامه. كما أنه يعمل كطارد طبيعي للبعوض – ضعه بالقرب من منطقة جلوسك الخارجية.
نصيحة دبي: يمكنك بدء عشب الليمون من ساق مشترى من السوبرماركت. قم بقص الجزء العلوي، وضع القاعدة في 5 سم من الماء، وانتظر حتى تنبت الجذور (7-10 أيام). ثم ازرعه في تربة غنية جيدة التصريف. عشب الليمون هو عشب استوائي، وليس عشبة البحر الأبيض المتوسط – يحتاج إلى المزيد من الماء والتربة الأكثر خصوبة من بقية حديقة أعشابك.
12. أوراق الكاري (Murraya koenigii)
الزراعة: على مدار العام من نباتات المشاتل (البذور بطيئة للغاية) الشمس: شمس كاملة إلى ظل جزئي الماء: معتدل؛ أسبوعيًا في الشتاء، مرتين أسبوعيًا في الصيف الحصاد: قطف الأوراق الفردية أو الأغصان الصغيرة حسب الحاجة
شجرة أوراق الكاري هي عنصر أساسي في المطبخ الجنوب آسيوي وتنمو بشكل جيد بشكل ملحوظ في دبي. إنها شجرة صغيرة وليست عشبة نموذجية، وتصل في النهاية إلى 2-3 أمتار إذا توفرت لها المساحة. في حاوية كبيرة، تبقى مضغوطة وتنتج بغزارة. أوراق الكاري الطازجة أكثر عطرية بشكل لا يقارن من الأوراق المجففة.
نصيحة دبي: تتوفر نباتات أوراق الكاري في سوق النباتات في دبي ومعظم مراكز الحدائق. إنها بطيئة في النمو ولكنها تكاد تكون غير قابلة للتلف بمجرد أن تبدأ في النمو. الأوراق الصفراء عادة ما تشير إلى الإفراط في الري، وليس نقص المغذيات. دع الطبقة العلوية من التربة بمقدار 3 سم تجف بين الريات.
13. الزعتر (Origanum syriacum)
الزراعة: سبتمبر-نوفمبر الشمس: شمس كاملة، 6+ ساعات الماء: باعتدال؛ يتحمل الجفاف بشكل كبير الحصاد: على مدار العام بمجرد أن يستقر؛ قص السيقان واقطف الأوراق
الزعتر – العشبة التي تقف وراء خلطة التوابل الشهيرة – هو نبات أصلي من الشرق الأوسط، ويتكيف تمامًا مع ظروف الإمارات العربية المتحدة. يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالأوريجانو ولكن بنكهة مميزة تقع بين الزعتر والأوريجانو والمردقوش. هذه العشبة حقًا تنتمي إلى حديقة دبي.
نصيحة دبي: يزدهر الزعتر في نفس الظروف التي تقضي على الأعشاب المحبة للرطوبة. تربة رملية جيدة التصريف، الحد الأدنى من الماء، وشمس كاملة. من الصعب العثور عليه كنبات مشتلي، لكن البذور تنبت جيدًا عند زراعتها مباشرة في الخريف. حصاد السيقان بانتظام للحفاظ على النبات كثيفًا ومنتجًا.
كيفية إنشاء حديقة أعشابك: خطوة بخطوة
اختر مساحة الزراعة الخاصة بك
لا تحتاج إلى حديقة فيلا. إليك ما يناسبك:
- عتبة نافذة المطبخ: 3-4 أواني صغيرة من الريحان، النعناع، والبقدونس. تحتاج إلى نافذة تتلقى 4 ساعات على الأقل من الضوء المباشر.
- شرفة الشقة: يمكن لوحدة زراعة معلقة أو نظام رفوف أن يستوعب 6-8 أعشاب بشكل مريح. الشرفات المواجهة للشرق مثالية — شمس الصباح بدون حرارة الظهيرة الحارقة.
- تراس الفيلا أو الحديقة: أسرة مرتفعة، أواني كبيرة، أو أسرة مخصصة للأعشاب. هنا يزدهر مجموعتك الكاملة من 13 نوعًا من الأعشاب.
اختر الأواني المناسبة
اختيار الأواني أهم مما يدركه معظم الناس. لـ زراعة الأعشاب في الإمارات العربية المتحدة، ضع في اعتبارك:
- أواني الفخار (التراكوتا): الأفضل لإكليل الجبل، الزعتر، المريمية، الأوريجانو، والزعتر البري. تسمح المادة المسامية لجذور بالنفس وتمنع تشبعها بالماء. تجف بسرعة أكبر، مما يناسب الأعشاب المقاومة للجفاف.
- السيراميك المطلي أو البلاستيك: أفضل للأعشاب المحبة للرطوبة مثل النعناع، الريحان، والبقدونس. تحتفظ بالماء لفترة أطول.
- أواني الري الذاتي: ممتازة للريحان والكزبرة إذا كنت تسافر كثيرًا.
- الحد الأدنى للحجم: قطر 25-30 سم لكل نوع من الأعشاب. الأكبر أفضل — الأواني الصغيرة تسخن بسرعة في شمس دبي.
يجب أن تحتوي كل وعاء على فتحات تصريف. لا استثناءات. تتطور تعفن الجذور في الأعشاب التي تجلس في تربة مشبعة بالماء خلال أيام في رطوبة دبي.
تصفح المجموعة الكاملة في مجموعة الأواني والمزارع في مركز أكاسيا للحدائق — نحن نوفر خيارات من الفخار والسيراميك والري الذاتي بأحجام مناسبة لزراعة الأعشاب.
احصل على مزيج التربة الصحيح
تربة دبي الأصلية رملية ومالحة ومنخفضة في المواد العضوية. حتى في الأواني، مزيج التربة هو ما ينجح أو يفشل حديقة أعشابك.
للأعشاب المتوسطية (إكليل الجبل، الزعتر، المريمية، الأوريجانو، الزعتر البري): - 50% مزيج تأصيص عالي الجودة - 30% بيرلايت أو رمل خشن (غير مالح) - 20% سماد عضوي
للأعشاب الورقية (الريحان، الكزبرة، البقدونس، النعناع): - 60% مزيج تأصيص عالي الجودة - 20% سماد عضوي - 20% بيرلايت
لكلا المزيجين، أضف حفنة من الأسمدة العضوية بطيئة الإطلاق وقت الزراعة. تجنب تربة الحديقة الثقيلة — فهي تتكتل في الأواني وتخنق الجذور.
تجد تربة التأصيص، البيرلايت، السماد العضوي، والأسمدة العضوية في مجموعة مواد الحدائق لدينا.
وضعها لضمان النجاح
مكان وضع الأعشاب يحدد كل شيء:
- شمس الصباح وظل بعد الظهر هي القاعدة الذهبية من أبريل إلى سبتمبر.
- الشمس الكاملة تعمل من أكتوبر إلى مارس لجميع الأعشاب تقريبًا.
- التجميع حسب احتياجات الماء: ضع إكليل الجبل، الزعتر، المريمية، والأوريجانو معًا (ماء قليل). احتفظ بالريحان، النعناع، والبقدونس في مجموعة منفصلة (ماء متوسط إلى مرتفع).
- ارفع الأواني عن الأسطح باستخدام قواعد الأواني أو حوامل النباتات. تمتص الخرسانة والبلاط في دبي الحرارة ويمكن أن تحرق الجذور من الأسفل.
زراعة الأعشاب في دبي: داخليًا مقابل خارجيًا
الزراعة في الخارج
الإيجابيات: نمو أقوى، تطور أفضل للنكهة، حصاد أكبر، دوران هواء طبيعي يقلل من الأمراض.
السلبيات: حرارة الصيف التي تزيد عن 45 درجة مئوية ترهق معظم الأعشاب. تتطلب إدارة الظل من مايو إلى سبتمبر. يمكن أن تتسبب الرياح والعواصف الرملية في تلف الأوراق الدقيقة.
الأفضل لـ: إكليل الجبل، الزعتر، المريمية، الأوريجانو، الزعتر البري، عشبة الليمون، أوراق الكاري.
الزراعة في الداخل
الإيجابيات: بيئة ذات تحكم مناخي على مدار العام. لا توجد قيود موسمية. مثالية لساكني الشقق.
السلبيات: تحتاج معظم الأعشاب إلى 6 ساعات على الأقل من الضوء المباشر — لا تحصل العديد من شقق دبي على هذا. النمو أبطأ. قد تكون النكهة أقل حدة.
الأفضل لـ: الريحان، النعناع، البقدونس، الثوم المعمر. يمكن استكمالها بضوء نمو إذا كانت نافذتك تتلقى أقل من 5 ساعات من الشمس.
النهج الهجين يعمل بشكل أفضل. ازرع أعشابك الدائمة والخشبية (إكليل الجبل، الزعتر، المريمية) في الخارج على مدار العام. انقل الأعشاب الورقية إلى الداخل خلال ذروة الصيف (يونيو-أغسطس)، ثم أعدها إلى الخارج عندما تنخفض درجات الحرارة في أكتوبر.
تقويم زراعة الأعشاب الموسمي في دبي
| الشهر | ماذا تزرع | ماذا تحصد | ماذا تفعل |
|---|---|---|---|
| سبتمبر | الكزبرة، البقدونس، الشبت، الثوم المعمر، الزعتر، الأوريجانو، المريمية (بالبذور أو الشتلات) | عشبة الليمون، الريحان، النعناع | ابدأ بذور الموسم البارد؛ انتقل إلى أعشاب الصيف |
| أكتوبر | الريحان، إكليل الجبل، الزعتر البري، وجميع أعشاب الموسم البارد | الكزبرة المزروعة مبكرًا، النباتات المعمرة القائمة | شهر الزراعة الرئيسي — ازرع كل شيء |
| نوفمبر | الدفعة الأخيرة من بذور الكزبرة، الشبت، البقدونس | الريحان، البقدونس، الزعتر، إكليل الجبل | ابدأ بالتسميد الخفيف بسماد الأعشاب البحرية السائل |
| ديسمبر-فبراير | زراعة متتالية للكزبرة كل 3 أسابيع | كل شيء — موسم الحصاد في ذروته | استمتع بالخيرات؛ هذا هو موسم النمو الذهبي في دبي |
| مارس | عشبة الليمون، أصناف الريحان الصيفية | أعشاب الموسم البارد قبل أن تزهر | ازرع محاصيل الصيف؛ احصد بكثرة قبل الحرارة |
| أبريل | الفرصة الأخيرة للريحان | الكزبرة (الحصاد الأخير)، الشبت (الحصاد الأخير) | انقل الأعشاب الحساسة إلى الظل؛ قم بتغطية التربة بكرم |
| مايو-أغسطس | عشبة الليمون فقط (في الخارج) | إكليل الجبل، الزعتر، المريمية، النعناع (بعناية)، أوراق الكاري | وضع البقاء — قماش الظل، الري في الصباح الباكر، نقل الأواني إذا لزم الأمر |
حصاد حديقة أعشابك في دبي
الحصاد الصحيح يحافظ على إنتاجية الأعشاب لفترة أطول:
- اقطع من الأعلى. هذا يشجع على التفرع والنمو الكثيف بدلاً من النباتات الطويلة والضعيفة.
- لا تأخذ أبدًا أكثر من ثلث النبات في المرة الواحدة. الأوراق المتبقية تغذي إعادة النمو.
- احصد في الصباح. يبلغ تركيز الزيوت الأساسية ذروته في الساعات الأولى قبل أن تتسبب الحرارة في التبخر. الأعشاب المقطوعة في الساعة 6 صباحًا طعمها أقوى بشكل ملحوظ من تلك المقطوعة في الظهيرة.
- استخدم مقصًا حادًا أو مقص تقليم. التمزق يتلف السيقان ويدعو إلى الأمراض.
- أزل الأزهار فورًا من الريحان والكزبرة والشبت. يشير الإزهار إلى أن النبات يتوقف عن إنتاج الأوراق.
الحفاظ على محصولك
ينتج الموسم البارد في دبي أعشابًا أكثر بكثير مما تستهلكه معظم الأسر طازجة. قم بحفظ الفائض:
- جمدها في صواني مكعبات الثلج. افرم الأعشاب، ضعها في الصواني، غطها بزيت الزيتون، وجمدها. أضف المكعبات مباشرة إلى الطهي.
- جفف الأعشاب الخشبية. اربط سيقان إكليل الجبل، الزعتر، الأوريجانو، والمريمية. علقها في غرفة مكيفة (يساعد الهواء الجاف) لمدة 5-7 أيام.
- اصنع زبدة الأعشاب. اخلط الأعشاب الطرية (الريحان، البقدونس، الثوم المعمر) مع الزبدة الطرية. لفها في غلاف بلاستيكي وجمدها.
المشاكل الشائعة وكيفية إصلاحها
إزهار الأعشاب بسرعة كبيرة يحدث هذا عندما ترتفع درجات الحرارة بشكل مفاجئ. تزهر الكزبرة والشبت أولاً. الحل: ازرع بالتتابع، احصد مبكرًا وبشكل متكرر، ووفر الظل بعد الظهر.
أوراق الريحان الصفراء عادة ما يكون بسبب الإفراط في الري. تحقق من التصريف. دع السنتيمتر العلوي من التربة يجف بين الريات. إذا كان التصريف جيدًا والأوراق صفراء، فقد يكون نقصًا في المغذيات — قم بالتسميد بسائل سماد مخفف.
نمو طويل وممدود نقص الضوء. انقل الأواني إلى مكان أكثر إشراقًا أو استكملها بضوء نمو في الداخل. الأعشاب الخارجية التي تمتد نحو جانب واحد تحتاج إلى تدويرها كل بضعة أيام.
طبقة بيضاء مسحوقية على الأوراق البياض الدقيقي، شائع عندما تكون الرطوبة عالية ودوران الهواء ضعيفًا. باعد بين النباتات، تجنب الري العلوي، وعالج بزيت النيم. يؤثر هذا غالبًا على المريمية وإكليل الجبل خلال الأشهر الرطبة.
حواف الأوراق هشة وبنية حرق الملح من مياه دبي المالحة أو حروق الشمس. قم بالري بعمق لطرد الأملاح من التربة كل 2-3 أسابيع. انقل النباتات المحروقة إلى مكان أكثر ظلاً.
حافظ على صحة حديقة أعشابك باستخدام حلول طبيعية لمكافحة الآفات، زيت النيم، والأدوات المناسبة من مجموعة إكسسوارات الحدائق لدينا.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني زراعة الأعشاب في دبي خلال الصيف؟
نعم، ولكن مع بعض التعديلات. إكليل الجبل، الزعتر، المريمية، الأوريجانو، عشبة الليمون، وأوراق الكاري كلها تتحمل حرارة الصيف في الخارج مع قماش الظل والري في الصباح الباكر. يمكن للريحان والنعناع البقاء على قيد الحياة في الصيف مع ظل بعد الظهر ورطوبة ثابتة. أعشاب الموسم البارد مثل الكزبرة والشبت لن تبقى بعد أبريل في الخارج — ازرعها في الداخل في مكيف الهواء إذا كنت ترغب في توفير إمداد صيفي.
ما هي أفضل تربة للأعشاب في دبي؟
مزيج تأصيص جيد التصريف مع إضافة البيرلايت والسماد العضوي. لا تستخدم أبدًا تربة الحديقة وحدها في الأواني — فهي تتصلب، وتحتفظ بالملح، وتخنق الجذور. بالنسبة للأعشاب المتوسطية (إكليل الجبل، الزعتر، المريمية)، أضف المزيد من الحصى لتصريف أسرع. بالنسبة للأعشاب الورقية (الريحان، البقدونس، الكزبرة)، استخدم تربة أغنى مع المزيد من السماد العضوي للاحتفاظ بالرطوبة.
كم مرة يجب أن أسقي الأعشاب في دبي؟
يعتمد ذلك على نوع العشب، الموسم، والوعاء. كقاعدة عامة: الأعشاب المقاومة للجفاف (إكليل الجبل، الزعتر، المريمية) تحتاج إلى الماء مرة واحدة في الأسبوع في الشتاء، ومرتين في الصيف. الأعشاب المحبة للرطوبة (الريحان، النعناع، البقدونس) تحتاج إلى الماء كل يومين إلى ثلاثة أيام في الشتاء، ويوميًا في الصيف. تحقق دائمًا من التربة أولاً — أدخل إصبعك 2 سم. إذا كانت جافة، اسقِها. إذا كانت رطبة، انتظر.
هل يمكنني زراعة الأعشاب من نباتات السوبر ماركت؟
أحياناً. الريحان من السوبر ماركت عادة ما يكون عبارة عن عدة شتلات محشورة في وعاء واحد. افصلها في أواني فردية وسوف تزدهر. جذور النعناع بسهولة في الماء. غالبًا ما يتم زراعة إكليل الجبل والزعتر من السوبر ماركت في تربة غير مناسبة — أعد زراعتها فورًا في مزيج مناسب مع تصريف أفضل. معدل النجاح حوالي 50/50، لذا فإن شراء الأعشاب المزروعة في المشاتل من مركز حدائق أكثر موثوقية.
هل تحتاج الأعشاب إلى سماد في دبي؟
بشكل خفيف، نعم. سماد عضوي بطيء الإطلاق ممزوج بالتربة وقت الزراعة يغطي أول شهرين إلى ثلاثة أشهر. بعد ذلك، يحافظ سماد الأعشاب البحرية السائل أو مستحلب السمك كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع خلال موسم النمو على إنتاجية الأعشاب. تجنب التسميد في ذروة الصيف (يونيو-أغسطس) — فهو يجبر النمو الذي لا يستطيع النبات تحمله في الحرارة الشديدة. استأنف التغذية في أكتوبر عندما تنخفض درجات الحرارة.
ما هي الأعشاب التي تنمو جيدًا معًا في نفس الوعاء؟
صنف الأعشاب حسب احتياجاتها المائية. إكليل الجبل، الزعتر، المريمية، والأوريجانو تتشارك الوعاء بشكل جميل — فجميعها تحتاج إلى تربة جافة وشمس كاملة. الريحان والبقدونس يعملان معًا إذا كان الوعاء كبيرًا بما يكفي. النعناع دائمًا يحتاج إلى وعائه الخاص — فهو عدواني جدًا وسوف يزاحم كل شيء آخر. الثوم المعمر يتناسب جيدًا مع البقدونس. يحتاج عشبة الليمون إلى وعاء كبير خاص به بسبب حجمه.
أدلة ذات صلة قد تعجبك
ابدأ بهذه الثلاثة
إذا كنت جديدًا في زراعة الأعشاب في الإمارات العربية المتحدة، فلا تحاول زراعة جميع الأنواع الـ 13 دفعة واحدة. ابدأ بثلاثة أنواع تنمو عمليًا بمفردها:
- الريحان — الأسرع في إعطاء المكافأة. ازرعه في أكتوبر، احصده خلال شهر، واستمتع بالبيستو الطازج وسلطات الكابريزي والكاري التايلاندي طوال الموسم.
- إكليل الجبل — استثمار طويل الأجل. نبات واحد يدوم لسنوات ولا يتطلب منك شيئًا تقريبًا. يصبح أفضل مع التقدم في العمر.
- النعناع — الأصعب في القتل. امنحه وعاءه الخاص، اسقه بانتظام، وسيكون لديك نعناع طازج للشاي والتبولة والموهيتو على مدار العام.
هذه الثلاثة تغطي نكهات مختلفة، واحتياجات مائية مختلفة (تعليمك الأساسيات)، وعادات نمو مختلفة. بمجرد أن تزدهر، توسع إلى الزعتر والكزبرة والزعتر البري.
لا يجب أن تكون حديقة أعشابك معقدة. زاوية مشمسة، ثلاثة أواني جيدة، تربة عالية الجودة، والتوقيت المناسب — هذه هي المعادلة بأكملها. في مدينة حيث المكونات الطازجة واللذيذة مهمة، لا يوجد شيء يضاهي الخروج وقطف ما تحتاجه بالضبط، قبل ثوانٍ من وضعه في المقلاة.
تفضل بزيارة مركز أكاسيا للحدائق في القوز للحصول على شتلات الأعشاب والبذور وخلطات التأصيص والأواني والمشورة العملية من فريقنا. سنساعدك في اختيار الأصناف المناسبة لمساحتك ونجهزك لموسم أول ناجح.
