عشبة النعناع، ​​2.5LP، 20-30سم

عشبة النعناع، ​​2.5LP، 20-30سم

النعناع، ​​المعروف باسم النعناع، ​​هو جنس شائع من الأعشاب العطرية في عائلة Lamiaceae. يُعرف النعناع بنكهته ورائحته المنعشة والمبردة، مما يجعله مفضلًا في كل من التطبيقات الطهوية والطبية. هناك العديد من الأنواع والأصناف من النعناع، ​​بما في ذلك النعناع الفلفلي (Mentha × piperita) والنعناع الأخضر (Mentha spicata)، ولكل منها نكهات واستخدامات مختلفة قليلاً.

من السهل نسبيًا زراعة نباتات النعناع ويمكن أن تزدهر في مجموعة متنوعة من المناخات، على الرغم من أنها تفضل التربة الرطبة جيدة التصريف والمكان المشمس أو المظلل جزئيًا. من الأشياء التي يجب ملاحظتها بشأن النعناع أنه يميل إلى الانتشار بقوة، لذلك يزرعه العديد من البستانيين في حاويات أو يستخدمون حواجز لمنعه من التغلب على النباتات الأخرى.

في المطبخ، يستخدم النعناع غالبًا لإضفاء نكهة على الشاي والحلويات والسلطات والصلصات، وكذلك في الكوكتيلات مثل الموهيتو ومشروبات النعناع. كما أن له خصائص طبية، حيث يستخدم تقليديًا للمساعدة في الهضم وتخفيف الصداع أو توفير إحساس بالبرودة لتهيج الجلد.